Accollo è il contratto bilaterale in base al quale un soggetto (accollante) assume l’obbligazione che il debitore (accollato) ha nei confronti del creditore (accollatario). L’accollo può essere liberatorio o cumulativo a seconda che il debitore originario sia liberato dall’obbligazione ovvero rimanga obbligato in solido con l’accollante.